Somos Ahumadores
Desde 2016... el mejor sabor Texano en Chile
Somos una fábrica especializada en la producción de carnes ahumadas al estilo de Texas. Desde 2016, producimos los mejores ahumados de Chile, con calidad y proceso estandarizado.
Asamos a temperatura controlada. Ahumamos naturalmente con roble, cerezo, raulí y manzano.
Importamos nuestras maquinarias directamente desde Estados Unidos y trabajamos con los más altos estándares de calidad, que incluye las mejores materias primas, novillos chilenos y carnes importadas premium, así como un férreo compromiso con la operación de nuestros clientes.
Enormes ventajas comparativas para la operación horeca
Producto terminado
Cocción estandarizada
Facilita el almacenaje y mejora el control de inventario
De fácil regeneración
Tan solo 8 minutos en el agua hirviendo; pues está sellado al vacío en bolsa de 90 micras de alta resistencia
Reduces notablemente tus mermas
Distintos formatos ajustados a HORECA
Nos adecuamos a tu operación y gramaje
Optimiza tu cocina y la operación de ésta
Alta durabilidad. 1 mes en frío
6 congelado
Productos tremendamente versátiles